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ATCC36026釀酒酵母Saccharomyces cerevisiae標準菌株菌種 |產品目錄|代理商|上海91麻豆福利视频网生物科技有限公司
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  • 產品名稱：ATCC36026釀酒酵母Saccharomyces cerevisiae標準菌株菌種

  • 產品型號：
  • 產品廠商：ATCC
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簡單介紹：
ATCC36026釀酒酵母Saccharomyces cerevisiae標準菌株菌種
詳情介紹：
出品公司:ATCC
_菌_種名稱:ATCC 36026 , ATCC36026
_菌_種又名:UCD Enology 522
_菌_株類型:釀酒酵母 ,Saccharomyces cerevisiae
存儲人:RE Kunkee
分離來源:Montrachet strain
產品目錄號:36026
其他保藏庫編號:BCRC22868，ATCC 36026
培養基:ATCC®培養基200:YM瓊脂或YM肉湯
生長條件:30 ℃
生物安_全等級:1
模式_菌_株:否
應用:科研，生產，主要用於強化甜酒的生產
_菌_株特點:
ATCC 36026 是釀酒酵母 ，Saccharomyces cerevisiae 。
 
參考文獻:J. Food Prot. 44: 92-97, 1981. Brackett RE, Marth EH. Growth of yeast and alcohol production in apple juice containing patulin. Mycopathologia 69: 63-65, 1979. . . Appl. Environ. Microbiol. 32: 666-670, 1976. . . Biotechnol. Lett. 16: 871-874, 1994. Cootes RL, et al. Experimental production of fortified sweet wine single-stage continuous fermentation. I. evalsuation of five strains of Saccharomyces cerevisiae and Saccharomyces bayanus. Am. J. Enol. Vitic. 30: 81-87, 1979.

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